Ficha técnica de produto para delivery
- Cadastre o preço e a quantidade da embalagem comprada.
- Informe a perda prevista do ingrediente, quando existir.
- Adicione a quantidade usada em cada unidade vendida.
- Inclua copo, tampa, colher e demais embalagens.
- Confira o custo fixo da loja e simule o preço por canal.
Exemplo ilustrativo: se 1 kg aproveitável custa R$ 20, usar 60 g custa R$ 1,20. O cálculo considera 0,06 kg × R$ 20/kg.
Atualize os preços de compra sempre que mudarem. Uma ficha antiga pode esconder o aumento do custo.
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